A indústria global de processamento de carne está testemunhando uma mudança em direção a equipamentos de “eficiência + frescor”, e os moedores de carne congelada que suportam o processamento direto de carne não descongelada tornaram-se um ponto quente em 2025.

Um novo moedor de carne congelada modelo JR130 lançado por nossa fábrica está liderando essa tendência. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, o equipamento atende às normas de higiene HACCP, apresentando superfície lisa e fácil de limpar. O que o diferencia é a capacidade de moer carne não descongelada ou fresca diretamente em partículas de tamanhos diferentes, eliminando o demorado processo de descongelamento.

Equipado com um eixo sem-fim de grande avanço, o JR130 garante uma alimentação sUAVe do material e alta eficiência de produção (1500kg/h). Seu design racional também minimiza o aumento de temperatura durante o processamento (menos de 2°C), o que ajuda a manter o frescor da carne e prolongar a vida útil.

Especialistas da indústria apontam que tais equipamentos podem ajudar os pequenos e médios processadores de carne a reduzir os custos de mão de obra em 20% e a melhorar a capacidade de produção em 30%, tornando-os uma escolha ideal para fabricantes de presunto, salsichas e outros produtos cárneos. Nossa fábrica recebeu feedback positivo dos primeiros usuários, com muitos observando que o JR130 melhorou a qualidade do produto e a competitividade no mercado.